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우육면
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[부산/영도] 또시아일상이야기/식도락 2023. 6. 7. 10:00
또시아 부산 여행 첫날 저녁은 라발스호텔 근처 또시아에 가기로 했다. 원래는 이재모피자 가려고 했는데 일요일이 휴무;; 또시아는 호텔에서 도보 3분 정도로 매우 가깝다. 영업시간 11:30 ~ 21:30 휴식시간 15:00 ~ 17:00 매주 화요일 휴무 또시아는 대만요리 전문점이다. 가게가 크지 않은 편이다. 내부 인테리어가 여의도 홍콩면가랑 비슷한 느낌이었음ㅎㅎ 혼자 갔지만 홍소우육면이랑 가지튀김 주문ㅋㅋㅋ 입맛을 돋울 식전음료도 준다. 맛이 새콤했다. 우육면은 푹 삶은 소고기가 들어간 국수인데 청경채1/4이랑 쪽파 수북히 올라가 있다. 맑은 고기국물이 깊고 짭조름한데 살짝 매콤한 뒷맛이 있어서 느끼하지 않았다. 고기 냄새도 없고 부드러웠다. 비계는 좀 떼고 먹었음 대만 향신료맛이 거의 없어서 다들 ..