양식
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[용산/이촌] 핏제리아오일상이야기/식도락 2023. 12. 5. 16:00
핏제리아오 동네 오며가며 봤던 '핏제리아오' 드디어 방문 화덕에 직접 구워주는 피자가 유명한 이탈리안 레스토랑이다. 입구에 화덕이 떡~하니 있음 마티스 컷아웃 느낌 나는 벽지에 이탈리아 풍경이 청량하다ㅎㅎ 5시 20분쯤 왔더니 내부 4인석 5자리밖에 없는데 두곳이 예약석이라 늦었으면 대기할뻔 했다. 감베리 로제 크레마 파스타. 새우에 부드러운 소스가 잘 어우러진다. 맵다는 표시가 있었지만 별로 안매웠음 핏제리아오의 가게이름이 들어가는 '오핏자' 풍성한 루꼴라에 리코타치즈, 와인 소스, 눈처럼 쌓인 그라파다노 치즈가 어우러진 피자인데 흡사 샐러드피자같다. 재료가 잘 어우러지고 도우가 엄청 쫄깃쫄깃하고 맛있었다. 터무니 없이 비싼 가격도 아니고 이곳만의 이색 메뉴도 있어서 다음에 종종 올 듯하다 ㅎㅎ 연말이..
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[신용산] 심퍼티쿠시 용산일상이야기/식도락 2023. 11. 6. 10:00
심퍼티쿠시 요새 용리단길이라 불리는 신용산-삼각지 사잇길 유명하다는 심퍼티쿠시 용산에 처음 다녀왔다 ㅎㅎ 처음렌 간판만 보고 아닌줄 ㅎㅎ 심파티쿠스?? 왜 i가 없어? 집에서 캐치테이블로 예약하고 출발했다. 10번째 순서인데 삼십분? 걸린듯 1시 넘은 시간이라 그런가 대기가 쭉쭉 빠져서 근처 산책하다 입장! 2인 창가석으로 안내 받음. 내부가 아주 넓었다. 메뉴판~ 여의도 물가보다 조금 더 높다🤣 분위기값이라 여겨야지ㅎㅎ 동글동글한 식기가 귀엽다 명란크림파스타, 송고버섯리조또 주문 튀긴 파채 올라가서 섞어 먹으라고 알려주심 청양고추가 들어가서 아주 매콤할줄 알았는데 별로 안매웠다. 면이 적당히 잘 익었고 크림소스엔 견과류가 들어있어 고소했다. 뒤이어 나온 리조또 눅진한 크림에 짭조롬한 방풍나물 튀김이 얹..
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[종로/삼청] 베테카텐일상이야기/식도락 2022. 9. 23. 18:00
베테카텐 (vete katten) 삼청동 베테카텐 처음 방문하게 되었다. 청와대 방문 후 춘추관으로 나오면 가깝고 대로에 있어 찾기 쉽다. 이탈리아 현지 경력 셰프가 운영한다는 곳~ 11시 오픈 메뉴가 다양한데 가격대가 높은 편이긴 하다. 내부가 많이 넓지 않고 방도 따로 없는 듯? 외벽에 수저 포크가 내부에도 있다ㅎㅎ 큐티폴 식기 쓰는 식당 처음 봤다. 이 식당의 마스코트인듯한 검은 고양이🐈⬛가 티슈에도 있음ㅎㅎ 식전빵 따끈하게 데워 종이봉투에 담아 내어주는게 신기했다. 겉은 살짝 딱딱하고 속은 부들부들한 빵이라 맛있었다. 자몽에이드 색이 하얀게 신기~ 자몽주스는 원래 알던 그 자몽색이다ㅎㅎ 고르곤졸라 피자. 도우가 아주 얇고 바삭바삭 같이 나온 꿀이랑 잘 먹음ㅎㅎ 콥샐러드. 소고기, 아보카도, 계란..