4월7일 오늘의 요리

토마토스파게티

 

재료 : 파스타, 닭가슴살, 깐마늘, 아라비아따소스, 올리브유

 

반조리(?) 재료로 간단히 만드는 토마토 스파게티! 의도치 않았는데 청정원 제품이 많다ㅎㅎ 아라비아따와 로제소스 중에서 고민하다가 매콤하게 먹고 싶어서 아라비아따로 결정!

면은 푹~ 익혀 먹고 싶어서 10분 삶음. 삶는 동안 마늘 조금(?) 앏게 저몄다

프라이팬에 올리브유 두르고 마늘 먼저 넣어 볶다가 노릇해지면 해동한 닭가슴살 투하! 훈제라 맛이 어우러질까 걱정했는데 염도 낮은 거라 괜찮았음

어느 정도 익은 듯 하면 파스타 넣고 소스도 팍팍 덜어 센불에서 볶았다

 드디어 완성!

배고팠던 터라 싹싹 긁어 먹었다ㅎㅎ 핫소스 더 넣어 칼칼하게 먹어도 좋았을 거 같다.